Annuaire Islam

Pourquoi Dieu a-t-il interdit la consommation du porc en Islam?

C’est « LE » débat le plus courant. : « Tu es musulman   ? Alors tu manges pas de porc ? Et pourquoi ?

Des questions auxquelles les musulmans eux même ne savent pas trop quoi répondre a part : «  ben … c’est péché !… »

C’est ainsi que circulent les plus rocambolesques thèses à ce sujet !

Il s'agira dans cet article de montrer pour quelles raisons Dieu a interdit la consommation du porc en Islam, et de mettre en valeur les bienfaits de cette prohibition, confirmés aujourd’hui par les plus hautes recherches scientifiques, 13 siècles après l’achèvement de la révélation coranique et la venue du prophète Muhammad (swas)

L’interdiction de la viande de porc  rapproche tout à fait l’Islam de la pratique juive dans le domaine.

Elle a existé dés le début de l'avènement de l'islam.

C’est un premier lieu une prescription coranique et un interdit absolu.

Du reste c’est un interdit compréhensible pour la région du Moyen Orient, puisque les cochons se nourrissant de déchets transmettaient des maladies. ...

Mais aujourd’hui nos cochons sont élevés à l’air, en nature, voir même en montagne, en Normandie ( heu.. non ça c’est les vaches !) mais bon où est donc le problème ?

Ben évidement dans cette réflexion nous rationalisons comme un occidental..

Mais dans les faits , percevons-nous autre chose dans cette interdiction , est –ce une ritualisation, une simple prescription hygiénique, une façon d’éviter que le peuple ne tombe malade ?

Une prescription peut se comprendre selon deux lectures

On a une « lecture de foi », pourrait-on dire, qui s’en tient au fait de considérer que « c’est interdit parce que Dieu l’a interdit » sans autre interprétation rationnelle. Il s’agit alors seulement de la reconnaissance d’une prescription pour ce qu’elle est.

Mais on peut  s’engager dans d’autre types d’interprétations qui pour certaines ont clairement un sens et une valeur.

C’est  ce qu’ont fait une grand nombre de savants musulmans en expliquant ces obligations et ces interdictions à la lumière de l’hygiène ou autres, c’est vrai.

Aujourd’hui ce sont souvent les progrès de la science, de la médecine, de la psychologie contemporaine et la manifestation de virus qui nous confirme la justesse de cette prohibition (il en vas de même pour l’alcool, et d’autre habitudes de consommation malsaines sur le plan physique et psychique)

L’interdiction de consommer la viande de porc n’est pas une innovation, elle a toujours existé dans les religions abrahamiques

  Ainsi il est important de préciser que dans la Bible, la consommation du porc est aussi prohibée.

Ces propos sont en effet confirmés dans l’Ancien testament, Lévitique 7/8 :

Ainsi que dans Deutéronome 14:8, Esaïe 65:2-4, Esaïe 66:17

=> Note: Malgré l’interdiction de consommer du porc, dés l’époque de Jésus, les juifs avaient réintroduit l’élevage de porc en terre sainte, comme, les israéliens l’on fait de nouveau il y a quelques années, , alors que l’Islam en avait purifié cette terre depuis 13 siècles. <=

Quant à l'enseignement chrétien, il  fut le même. Jésus affirmait que les lois de l'Ancien Testament devaient être obéis sans changement.

C’est l’apôtre St Paul qui a institué la suppression des interdits alimentaires bibliques pour permettre l’évangélisation de tous les peuples et faire du christianisme une religion universelle.

Parmi les écritures saintes, le livre de référence du christianisme n’est plus l’Ancien mais le Nouveau Testament, les évangiles qui témoignent de la vie terrestre du Christ et de son enseignement.

Les seules prescriptions alimentaires que comportent à l’origine le christianisme

concernent l’abstinence – c’est à dire la non consommation de viande lors du  carême ainsi que le vendredi, jour commémorant la mort du Christ

En Islam, la consommation de porc est formellement interdite.

En effet, Dieu nous y exhorte dans différents endroits du Coran :

Le prophète Mohamed, n’a fait que transmettre un message universelle ,et une mise en garde aux peuples commune de toutes les générations de prophètes et messagers avant lui dont il est le successeur et le paraclet annoncé dans la Thora et les évangiles.

Le coran , ‘l’ultime message’,  est un rappel pour les gens du Livre dont certains ont négligé certaine prescriptions divines, rendant licite ce qui est illicite et illicite ce qui est licite. Il s’adresse à eux et les appelle à revenir vers le juste , vers leur foi originelle.

Le porc a toujours eu des caractéristiques nocives et mauvaises, quelque soit l'hygiène de l'environnement dans lequel il est élevé, il en reste que le porc est le seul animal qui consomme ses propres excréments.

Le porc est l'un des animaux les plus sales qui soient. Il vit dans la boue, le fumier et la saleté.

C'est le meilleur charognard que Dieu ait créé. ( et ceci reste la seule raison de son existence et sa seule fonction sur terre)

Dans les villages où il n'y a pas de toilettes modernes et où les villageois font leurs besoins à l'extérieur, très souvent, ce sont les porcs qui les débarrassent de leurs excréments en les mangeant.

Certains avanceront que dans les pays développés comme l'Australie, les porcs sont élevés dans des conditions on ne peut plus hygiéniques. Mais même dans ces conditions, les porcs sont confinés à des porcheries et en dépit des efforts déployés pour les garder propres, ils demeurent sales de nature. Ils mangent avec appétit leurs propres excréments comme ceux de leurs congénères.

Ce n’est pourtant qu’une seule raison parmi d’autres de l’interdiction d’Allah de consommer la viande de porc. D’autres éléments viennent corroborer cette décision sage :

En effet, son fonctionnement produit aussi de grandes quantités d'hormones de croissance, beaucoup plus que les autres animaux ou êtres humains. Ces anticorps et ces hormones s'accumulent dans les muscles du porc durant la circulation du sang. Le porc a donc de grandes quantités de lipides et de cholestérol.

Il est ainsi scientifiquement prouvé que la consommation du porc constitue une menace pour la santé humaine.
Il existe d'autre part des germes infectieux ou pathogènes dans la viande de porc qui peuvent transmettre des maladies. Même si l'on sait qu'il existe quelques germes infectieux dans la viande de mouton, de bœuf par exemple ou même dans les légumes, il en reste que la viande de porc contient les plus grandes quantités de germes parmi toutes les sortes de viande connues par l'humanité.
Beaucoup de ces germes ou parasites sont contagieux et d'autres sont mortels.

De plus, il ne rejette pas la totalité de ses toxines, comme l’être humain le fait, par les selles et les urines, il les stock dans sa masse graisseuse, pour un jour finir dans vos assiettes !

Etant donné la haute teneur en sulfate dans le porc, quand il est consommé, une grande quantité de sulfate est absorbée par le corps. Des quantités excessives peuvent conduire à diverses maladies comme des infections articulaires quand il s’accumule dans le cartilage, dans les muscles et les nerfs, la calcification et l’hernie.

Dans le cas de figure où le porc est consommé de façon régulière, les tissus connecteurs souples du porc remplacent le cartilage dur dans le corps. Le cartilage n’est alors plus capable de supporter le poids du corps, ce qui mène également à des déficiences articulaires.

Ses oeufs pénètrent le système sanguin et peuvent ainsi atteindre pratiquement tous les organes. S'ils pénètrent dans le cerveau, ils peuvent provoquer des pertes de mémoire. S'ils pénètrent dans le cœur, ils peuvent provoquer un arrêt cardiaque. S'ils pénètrent les yeux, ils peuvent causer la cécité et s'ils pénètrent le foie, ils peuvent y causer de sérieux dommages. Ils peuvent endommager presque tous les organes du corps.

Une idée reçue répandue au sujet du porc veut que si celui-ci est bien cuit, les oeufs de vers qu'il contient meurent.

Dans un projet de recherche entrepris aux États-Unis, il a été découvert que parmi 24 personnes ayant contracté le Trichura Tichurasis, 22 avaient fait bien cuire leur viande de porc. Cela indique que les oeufs présents dans la viande ne meurent pas lorsque exposés à des températures de cuisson.
Les vers de trichines ingérés dans le porc pénètrent dans le système sanguin à travers l’intestin et l’estomac et passent ainsi dans tout le corps. Ils mènent à la paralysie des muscles servant à mâcher, à parler et à avaler. Ils peuvent aussi causer l’obstruction des veines, la méningite et les infections cérébrales. Les cas sévères peuvent être mortels. Il n’y a pas de remède à la trichinose. Des foyers de trichinose sont observés de temps en temps en Suède, en Angleterre et en Pologne, en dépit des contrôles vétérinaires.

La viande de porc est très grasse. Quand elle est ingérée, la graisse dans le flux sanguin conduit à la solidification des artères, à l’augmentation de la pression sanguine et à l’infarctus. Par ailleurs, le porc contient une toxine appelée “sutoxine”. Les glandes lymphatiques doivent travailler davantage afin d’expulser ces toxines du corps. Cela se manifeste par le gonflement des glandes lymphatiques, en particulier chez les enfants. Si la maladie progresse, tous les ganglions gonflent, la température augmente et la douleur commence.

Les quantités excessives d’hormones de croissance ingérées par le porc contribuent aux gonflements et aux déformations des tissus. Elles peuvent conduire à une accumulation soudaine et extrême de graisse. Ceux qui consomment du porc ont en général un risque accru d’obésité. Les hormones de croissance peuvent stimuler la croissance anormale des os du nez, de la mâchoire, des mains et des pieds. Le risque majeur lié aux hormones de croissance est celui du cancer.

Ces quelques aspects témoignent de la sagesse d’Allah inscrite dans l’interdiction de consommer de la viande de porc.

L'interdiction du porc a de nombreuses autres d'autres raisons. Il n'y a point de doute que cet animal a depuis toujours été dangereux pour la santé humaine et qu'il l'est encore aujourd'hui. Après  toutes les inspections et les précautions prises pendant la production du porc, il reste toujours impropre à la consommation et demeure constamment un type de viande qui occasionne des risques sanitaires pour les humains.

Elle ravage et inquiète la plupart des pays du monde

La grippe porcine nous rappelle la sagesse d’Allah. Le croyant sincère, quelles que soient les limites établies par Allah, a le devoir et la responsabilité de s’y conformer. Cette épidémie sonne un autre rappel pour les croyants.

Elle est une des preuves que la consommation du porc est très mauvaise pour la santé. A cause de cette grippe, de nombreuses écoles ont du fermées et de nombreuses précautions ont été prises pour éviter la propagation de cette grippe. Mais malgré toutes ces précautions, la grippe porcine continue occasionnant ses nombreux dégâts catastrophiques.

Provoquée par le virus “H1N1”,  et elle peut se transmettre de personne à personne par l’air. Comme le virus de la grippe chez les êtres humains, le virus de la grippe porcine change constamment chez les porcs. Les voies respiratoires des porcs contiennent des récepteurs sensibles aux virus tels que la grippe humaine, aviaire ou porcine. C’est pourquoi les porcs augmentent les possibilités de l’émergence de nouveaux virus s’ils sont transmis simultanément.

Le porc sert d’hôte à la combinaison de virus. Puisque les êtres humains n’ont pas d’immunité naturelle contre ce virus et étant donné sa vitesse de propagation, l’Organisation Mondiale de la Santé a mis en garde contre la propagation de la maladie à l’échelle épidémique.

Cette maladie est d’autant plus inquiétante qu’elle présente les mêmes caractéristiques que “la grippe espagnole” qui a causé la mort de plus de cinquante millions de personnes entre septembre 1918 et juin 1920. Le virus est le même dans les deux cas : AH1N1. La grippe espagnole avait également été transmise à l’homme par les porcs en Amérique, se propageant ensuite au reste du monde. Ce fut l’une des pires épidémies de toute l’histoire.

Si la grippe porcine venait à ne pas être enrayée, elle risque dangereusement de se propager à travers le monde.

 C’est que la production du porc est très rentable et c'est l'une des raisons pour lesquelles il est mondialement populaire.

Ce facteur de tentation que nous pouvons noter, ressemble en quelque sorte à l'afflux des poissons pendant le sabbat des Juifs. Quand il y a tant de sources de viande comestible et délicieuse telles que le mouton, le poulet, la vache, les innombrables variétés d'oiseaux, les animaux de proie et encore d'autres, convoiter la viande de porc quand bien même Dieu l'interdit serait tout simplement un acte décidément voulu.

Mais à quoi sert-il s’il n’est pas consommable. Dieu aurait-il créé un animal sans but ?

Il est clair que le porc est une créature respectable sur terre, nous devons le soigner, le respecter, ne pas le maltraiter.

Ce sont des principes islamiques et universel,. Il y a un droit des animaux, en Islam, Ne l’oublions pas !

Le juriste musulman Qardhaoui affirme que « l’islam est une miséricorde générale même pour les animaux » et qu’« il a devancé en cela de treize siècles les associations protectrices des animaux » dont s’enorgueillissent les sociétés occidentales ».

En effet, L’islam n’autorise la mise à mort des animaux que pour se nourrir et se défendre et il permet la chasse seulement pour se nourrir aussi.

=> Quant à sa rôle sur terre, Le port est un grand charognard, c’est sa principale fonction.

L’on comprend pour quoi, il était un animal sacré chez les Mazdéens pour la même raison que celle qui est souvent avancée pour expliquer son éviction de l’alimentation juive et musulmane : son régime alimentaire omnivore et même coprophage.

 Pour les Mazdéens, qui n’enterraient pas les cadavres mais les exposaient sur des plates formes les abandonnant aux charognards, le porc était un éboueur qui nettoyait la terre sacrée des impuretés.

= > Au XIIe siècle, les porcs, clochette accrochée au cou, divaguent dans les rues de Paris et en nettoient les immondices. L'un d'eux cause, le 13 octobre 1131, la chute et la mort de Philippe, fils ainé et héritier du roi Louis VI le Gros. Suite à cet accident, un édit royal interdit la divagation des cochons.

Les seuls cochons qui échappent à l'interdit sont ceux des confréries de moines Antonins. Saint Antoine l'ermite est donc souvent identifié par sa proximité avec un cochon

Les restes d'aliments, les détritus de cuisine, les résidus de la fabrication de bière familiale ont fait partie, des siècles durant, de l'alimentation donnée aux porcs.

= > Le cochon est aussi utilisé pour son flair dans la recherche des truffes.

= > Sa constitution anatomique et biologique proche de l’homme et sa facilité d’élevage ont fait que le cochon est utilisé en recherche médicale et dans des applications thérapeutiques : chirurgie cardiaque, production d’insuline, héparine (anticoagulant).

La peau du cochon est très proche de celle de l'homme, c'est la seule qui puisse, avec celle de l'homme, recevoir des coups de soleil. Elle est utilisée pour le traitement des grands brûlés.

Ces éléments (risque pour la santé, l’hygiène) prouvé aujourd’hui par les progrès de la médecine et de la science  viennent corroborer cette décision sage.

Le porc est un animal crée par Dieu, comme toute créature sur terre, nous devons en prendre soin, et le respecter .

Comme le cheval sert de monture à l’homme lui facilitant le déplacement, le porc est un présent de Dieu , qui a pour rôle de débarrasser la terre de ses détritus, et ne doit être utilisé que pour celui-ci.

Un véritable musulman doit faire preuve de détermination dans son obéissance à l’égard des injonctions et des interdictions divines, même s’il ne perçoit pas toute la sagesse parfois qu’elles renferment.

Allah peut décider, par Sa grâce de nous disposer à comprendre le sens de cette proscription.
Toutes ces raisons montrent encore une fois que Dieu n'interdit jamais par plaisir d'interdire mais parce qu'il veut le bien pour sa création et ses créatures.

Source: Islam fraternet / Articles et livres de Harun Yahya / Islam media

MINISTERE DE L’AGRICULTURE ET DE LA PECHE LES RENCONTRES « ANIMAL ET SOCIÉTÉ »,

• Islam: PROTECTION DES ANIMAUX
• JUSTICE AU MOYEN AGE
• NON A LA CORRIDA !!!
• ...A la recherche de la vérité... par plume-blanche98

Lire les commentaires
Participez au débat